本篇文章给大家谈谈豉汁排骨家常做法，豉汁豉汁常以及豉汁排骨的排骨排骨家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长 ，家常但是做法希望大家可以阅读完 
，增长自己的豉汁豉汁常知识
，最重要的排骨排骨是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的家常问题，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】：前排骨1根，山药一截 ，排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克，做法姜1块，豉汁豉汁常盐少许
、排骨排骨生抽1勺、家常蚝油1勺 、白砂糖1/2勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺
 、花生油1勺
。

【具体做法】：1、排骨洗净砍成小块，放到清水中，把血水洗净 ，沥干水分
。用适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、料酒
、玉米淀粉 、花生油，搅拌均匀 ，腌制片刻 。

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2、蒜粒、豆豉和姜，分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎，姜切成姜丝。放入排骨中调拌均匀，腌制十分钟 。

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3、山药刨去外皮，切成薄片，均匀垫在碟子底下，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。

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4 、锅内放入适量水，并烧开，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材：排骨200克 、豆豉20克 、姜1块 、小葱1根 、生抽1茶匙、盐1茶匙 。

排骨洗净 。

姜切片 、小葱切葱花 。

碗中放入排骨
 、姜、生抽
、盐 ，拌匀腌制30分钟 。

然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉 。

接着放入蒸锅内
，上汽蒸30分钟
 。

最后撒上葱花即可 。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材
：豆泡半斤
、排骨400g 、生姜4片

方法/步骤 ：

1、准备食材，将豆泡、排骨
、生姜一起洗净 
，切好，待用

2、热锅中注水 ，煮沸，将排骨放入焯一遍 ，捞出，沥干水分

3、热锅中倒油，将生姜和排骨一起入锅
，快速翻炒 ，不停混合均匀 ，淋上酱油 、生抽

4、加一勺白糖 ，加适量水，翻炒均匀，再将豆泡倒入

5 、盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸转至小火 ，大约25分钟后掀开锅盖 ，放盐等调料

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、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息
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